NYTÅRS TAKE AWAY GOURMETMENU 2016

​

​

• Jordskokkesuppe – rørt torsk – æble - urter 

• Jomfruhummerterrine – tang - skaldyrssauce

• Champagnegranité

• Kalvemørbrad – braiseret bryst – selleri – rødløgskompot – grønkål – pommes duchesse - brombærsauce

• Pocheret pære – ribsmousse – saltkaramel – mazarin – havrecrumble

​

Pris pr. kuvert 445,-

​

Der medfølger udførlig og illustreret vejledning til tilberedning af maden.

Når I henter menuen, byder vi naturligvis på et glas bobler.

​

Minimum 2 kuverter

Bestilles senest d. 28. december via "BOOK BORD ONLINE" eller på 40715105

hvor der bestilles i tidsrummet kl. 13.00-15.00 alt efter ønsket afhentningstidspunkt.

Afhentes d. 31.12 kl. 13.00 - 15.00

​